Супы и бульоны

Нежный овощной суп с фрикадельками, подойдет не только для питания детей, но и разнообразит повседневную кухню. Очень понравиться маленьким детям, если проявить немного фантазии. Рис в фарше можно заменить горстью мелких макаронных изделий.

Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Он конечно не совсем овощной и содержит достаточное количество мяса, но все же суп получается не только вкусным, но, я считаю и полезным.

Картофельный супчик, как правило, является базовым рецептом, в него можно добавить любые овощи, или приготовить с использованием любого мяса. Мы будем готовить из говядины, а еще этот суп хорош тем, что когда надоедают почти все супы, данный рецепт очень хорошо выручает своей простотой.

Простой рецепт для любителей французской кухни. Я готовлю этот супчик на мясном бульоне, вкус становиться еще более насыщенным, и использую два вида лука. В рецепте можно использовать любой сыр, не обязательно Пармезан, но с ним вкуснее.

Для приготовления этого ароматного и вкусного супчика подойдет суповой набор из косточек, головы и хвоста.

Такой супчик будет не менее вкусным, если приготовить его без мяса, а например, на овощном бульоне. Суп идеально подходит для детского питания. Рис легко можно заменить, добавив в бульон макаронные изделия, например «паутинку».

Сложно кого-то удивить, предложив попробовать щи с кислой капустой и грибами. В этом рецепте нет традиционного для русской кухни картофеля, а много ароматов и квашеной капусты. Белые грибы дополняют вкус блюда, придавая ему домашнего уюта.

Легкий куриный супчик, подойдет не только для детского питания, но и придется к месту во время простуды или диеты. Мне очень нравиться вкус супа, приготовленный по этому рецепту, в котором нет ни одного лишнего ингредиента.

Невероятно ароматный и сытный суп народов Молдавии, так же его готовят в странах Турции, Сербии и Румынии. Чем-то напоминает суп Шурпа, но готовиться с использованием говядины, а не баранины. Из за большой сытности, а суп получается густой, очень нравиться мужчинам.