Салат греческий

Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 14 апреля 2014
Просмотров: 2827

Единого рецепта греческого салата не существует. В нем могут быть любые свежие овощи и любой вид свежего мягкого сыра. Не бойтесь экспериментов! Салат не требует дополнительного добавления соли – эту функцию берет на себя брынза. В салат можно добавить петрушку или укроп, а также другие пряные травы. Хотя в Греции такой практики нет.

Основные ингредиенты: салат, лук красный, огурец, перец сладкий красный, помидор, брынза, масло оливковое, перец черный, оливки черные


  • Категория: Салаты
  • Тип блюда: Овощные
  • Время приготовления: 10
  • Количество порций: 3

Ингредиенты

  • салат - 100-150 г
  • лук (красный или белый) - 1 шт.
  • огурец (маленький) - 1 шт.
  • оливки - 100 г
  • перец сладкий (маленький) - 1 шт.
  • помидоры (маленький) - 1 шт.
  • брынза (или нежирный творог) - 50 г
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • перец черный (свежемолотый) - п

Процесс приготовления

  1. Вымыть и просушить листья салата. Разложить на дне тарелки.
  2. Вымыть и порезать кубиками среднего размера все овощи, кроме лука. Добавить к салатным листьям.
  3. Очистить и порезать лук тонкими кольцами или полукольцами. Выложить на овощи.
  4. Порезать брынзу мелкими кубиками. Добавить в салат.
  5. Полить равномерно оливковым маслом и поперчить.
  6. Украсить маслинами.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 0 Оценок: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рецепты всем
Спагетти с курицей
Брокколи с сыром
Суп из ароматных перцев
Испанское рагу
Ароматное харчо

Копирование материалов с этого сайта возможно только при размещении обратной активной ссылки на источник!