Куриные шарики с сыром

Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 22 апреля 2014
Просмотров: 846

Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Вынуть из бульона, дать остыть. Отделить мясо от косточек и шкурки, измельчить с помощью блендера. Отварить яйца, почистить, натереть на крупной терке и добавить к мясу...

Основные ингредиенты: курица, яйцо куриное, сыр плавленный, сыр твердый, майонез


  • Категория: Закуски
  • Тип блюда: Холодные закуски
  • Время приготовления: 15
  • Количество порций: 2

Ингредиенты

  • грудка куриная - 1 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сыр плавленый - 1 шт.
  • сыр (твердый) - 100-150 г
  • майонез - 3-4 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Вынуть из бульона, дать остыть.
  2. Отделить мясо от косточек и шкурки, измельчить с помощью блендера.
  3. Отварить яйца, почистить, натереть на крупной терке и добавить к мясу.
  4. Охлажденный плавленый сырок натереть на крупной терке и также добавить к мясу с яйцом.
  5. Добавить к фаршу 3-4 столовые ложки майонеза и хорошо перемешать.
  6. В отдельную тарелку натереть сыр на мелкой терке.
  7. Смочить руки водой, взять небольшое количество фарша (по 1 ч.л. с горкой) и сделать шарик.
  8. Обвалять шарики в сыре и выложить на тарелку.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 0 Оценок: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рецепты всем
Спагетти с курицей
Брокколи с сыром
Суп из ароматных перцев
Испанское рагу
Ароматное харчо

Копирование материалов с этого сайта возможно только при размещении обратной активной ссылки на источник!