Куриное филе в соевом соусе

Автор рецепта:
Рецепт добавлен: 9 апреля 2014
Просмотров: 449

Можно приготовить по этому рецепту не только куриную грудку, но и филе индейки или другие кусочки птицы. А вот подавать такое мясо рекомендуется с отварным бурым рисом и салатом из свежих овощей.

Основные ингредиенты: рис, курица, чеснок, соевый соус, панировочные сухари, специи


  • Категория: Основные блюда
  • Тип блюда: Из птицы
  • Время приготовления: 50
  • Количество порций: 4

Ингредиенты

  • Бурый рис – 100 гр.
  • Куриные грудки – 600 гр.
  • Панировочные сухари – 100 гр.
  • Куркума или паприка – 1 ч. ложка
  • Соевый соус – 50 мл.
  • Пару зубчиков чеснока
  • Немного масла, крупная соль и перец

Процесс приготовления

  1. Отварим бурый рис, который самый полезный среди всех сортов риса, в соленой воде, согласно инструкции указанной производителем на упаковке. В горячий рис добавим порезанную зелень и немного сливочного масла.
  2. Чеснок рубим ножом, как можно мельче. Перекладываем чеснок с большую миску, вливаем туда немного масла и соевый соус.
  3. Грудки следует немного отбить, посолить и приправить специями и перцем.
  4. В панировочные сухари добавить паприку или куркуму, чтобы цвет сухариков стал более насыщенным.
  5. Мясо опустить в маринад и пусть оно там замаринуется в течении часа.
  6. Достать мясо, обвалять в сухарях и обжарить в разогретом масле. Довести до готовности я рекомендую в духовке, тогда корочка от панировочных сухарей останется хрустящая.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 0 Оценок: 0 Ваша оценка:
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рецепты всем
Спагетти с курицей
Брокколи с сыром
Суп из ароматных перцев
Испанское рагу
Ароматное харчо

Копирование материалов с этого сайта возможно только при размещении обратной активной ссылки на источник!