Дойти до ручки?

10 мая 2013 - Resept
Дойти до ручки?

  Что означает выражение «дойти до ручки» и как это связано с кулинарией.

 

 
  Наверное все слышали известное выражение «дойти до ручки». С давних времен на Руси выпекали калачи в форме навесного замка с полукруглой дужкой. это было сделано с целью гигиены. Древние горожане покупали калачи на базаре и ели их прямо на улице. Саму же дужку в пищу сами не употребляли и либо выкидывали, либо отдавали голодным нищим. Тем же кому приходилось есть саму дужку говорили «дошел до ручки».
 
   В наше время сложно найти такие кондитерские изделия, по крайней мере многие таких не встречают, но выражение «дойти до ручки» по прежнему живет. Сейчас оно скорее всего означает потерять себя, свой уровень жизни, опуститься, но вы это и сами знаете.
Рейтинг: +1 Голосов: 1 3593 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рецепты всем

Спагетти с курицей
Брокколи с сыром
Суп из ароматных перцев
Испанское рагу
Ароматное харчо

Используется ли табак в классическом блюде "цыпленок табака"?